Ставропольский Россельхознадзор привлёк к ответственности предпринимательницу за ненадлежащее обращение с мясом | Будённовск.орг

Ставропольский Россельхознадзор привлёк к ответственности предпринимательницу за ненадлежащее обращение с мясом

Дата: 22.04.2016 | Время: 22:23
Рубрики: Новости | Комментировать

Мясник. МясоBudennovsk.org Постановлением Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю № 06-15/27/09-1 от 20.04.2016 была привлечена к административной ответственности ИП Сафронова И.В. за совершение административного правонарушения предусмотренного частью 1 статьи 14.43 КоАП РФ – за нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, а именно: в помещении, где осуществлялась разрубка, разделка мяса отсутствовали приборы для регистрации температуры воздуха и приборы для охлаждения воздуха.

Как сообщает Святокрестовское информационное агентство Budennovsk.org со ссылкой на пресс-службу краевого Управления Россельхознадзора, данный факт свидетельствует о том, что в помещении, где осуществлялась разрубка, разделка мяса не обеспечена температура воздуха не выше + 120С при проведении выше перечисленных работ. Планировка помещения, в котором осуществляется разруб и разделка мяса выполнена таким образом, что допускается пересечения поступающего на разруб и разделку мяса (сырья) и мяса подвергнутого обработке – разрубу, разделке – выходящего в торговый зал на реализацию. В торговых витринах на реализации находились: мясо свинины охлажденное в ассортименте, в количестве 21,71 кг и субпродукты свиные охлажденные (ножки) в количестве 5,49 кг. Выше указанная, продукция не сопровождалась информацией о производителе данной продукции, дате изготовления, сроках годности (срок годности не установлен производителем) и режимах хранения.

Назначен административный штраф в размере 20000 рублей.

Также вынесено Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения № 06-15/27/09-1 от 20.04.2016.

Комментарии

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.